• Bodegas Fontana confía en Supercap®.
• Desde Diciembre del 2002 Bodegas Fontana ha decidido cerrar las botellas de un nuevo vino dulce de licor, "Pago El Púlpito", colocando un tapón sintético Supercap® de color Burdeos combinado con la etiqueta, en una botella transparente, creando un producto realmente atractivo a primera vista, y posteriormente en nuestro paladar.
• Una reconocida bodega que confía en Supercap® para la perfecta conservación de un caldo de gran calidad, que ya ha sido nombrado en varias ocasiones por la prensa especializada, para el maridaje de deliciosos platos.
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• Bodegas Fontana saca al mercado una novedad muy golosa: Pago El Púlpito, un vino dulce de licor elaborado cien por cien con la variedad Tempranillo. La vendimia se realizo en el mes de Diciembre después de un lento proceso de pasificación en la propia cepa, en una finca de Fuente de Pedro Naharro (Cuenca), situada a 800 metros de altitud, con mas de 30 años de antigüedad y sin problemas de plagas. Con este vino, la firma manchega intenta fijar un nuevo estilo de vino con Tempranillo sobremaduro, donde la fruta pasificada y los matices del roble, envuelven el paladar con una verdadera explosión de sabor. (Revista MI VINO Num. 72 de FEBRERO 2003) |
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• Vino
de Licor Tinto
2000. Bodegas Fontana.
El color es rubí cubierto y los ribetes apuntan tonos atejados, La nariz se aproxima hacia notas de uvas muy maduras sin llegar a estar pasificadas. El conjunto esta abrazado por buenas tonelerías. Su alcohol le imprime la justa licorosidad que se equilibra con el reoble y la fruta. En la entrada de boca se manifiestan rasgos de dulcedumbre bien marcados, en el paso es dulce sin empalagar, hay sequedad de taninos del roble que se funden en el conjunto. Su acidez le resta empacho. Un vino con un grado de dulzor para la gente que disfruta con los vinos cargados de azúcar. (Revista VIVIR EL VINO Num. 30 de Marzo 03) |